ちょっと遅いかな…と思いつつ、備忘録としてまとめておきます☺️
調べてみると 11月でもギリギリいける野菜が意外とある！ ということで、今年は初心者でも育てやすそうな
ほうれん草・小松菜・水菜
この３つに挑戦してみることにしました✨
冬は虫もほとんどいないし、子育てしながらの「ゆる菜園」にはちょうどよさそう。
収穫できたら、また記録する予定です🥰
ほうれん草：寒さに強くて甘くなる！
■特徴
・寒さにとても強い！
・プランターでも育てられる
・霜にあたると甘くなる🍬
・鉄分・ミネラルなど栄養豊富
◾️必要なもの（１㎡の目安）
・種（「寒さに強い品種」がおすすめ）
・苦土石灰 2〜3握り（約150g）
・完熟堆肥：約2kg
・化成肥料 2〜3握り（約100g）（N：P：K＝8：8：8）
＜栽培のポイント＞
① 2週間前：苦土石灰で土の酸度調整（pH6〜7）
② 1週間前：堆肥と肥料→畝5cm
③ 種まき：1〜1.5cmの溝に2〜3cm間隔ですじまき
※発芽までは乾燥注意！
小松菜：1か月で収穫できるスピード野菜
＜特徴＞
・発芽しやすい
・冬は虫が少なく安心
・ビタミン・鉄分も豊富
・お雑煮にもぴったり🥰
＜必要なもの（1㎡目安）＞
・種（ベビーリーフ用でもOK）
・苦土石灰：2握り
・完熟堆肥：3kg
・化成肥料：3握り（8-8-8）
＜栽培ポイント＞
①2週間前：苦土石灰＋堆肥
②1週間前：化成肥料
③畝は幅75cm（4列）
④種まき：1cm間隔
水菜：寒さに強い万能野菜
＜特徴＞
・寒さに強く、育てやすい野菜として人気。
・鍋やサラダにも使える万能選手✨
＜必要なもの（1㎡目安）＞
・種（早生種が育てやすい）
・苦土石灰：2握り
・堆肥：2kg
・化成肥料：2握り（8-8-8）
＜栽培のポイント＞
①2週間前：苦土石灰
②1週間前：堆肥＋肥料
③畝：幅80cm、高さ10cm
④種まき
⑤間引き：最終的に株間5cmその他
その他、11月でもまだ間に合う野菜
えんどう豆：寒さで締まって丈夫に育つ
玉ねぎ（苗）：今が植えどき。春収穫！
そら豆：11月中旬までOK
